Trong nhịp sống hiện đại tất bật, nhiều chị em vẫn giữ cho mình một góc nhỏ yên bình bên gian bếp, nơi chất chứa bao yêu thương và chăm chút dành cho gia đình. Dẫu biết rằng quỹ thời gian mỗi ngày là hữu hạn, nhưng niềm vui khi vào bếp dường như đã trở thành một phần không thể thiếu. Được tự tay nấu những món ăn ngon, vừa hợp khẩu vị người thân vừa đủ dinh dưỡng, là cách mà các chị em thể hiện sự quan tâm, yêu thương bằng cả tấm lòng.
Chị Hương Giang (sinh năm 1995, Hải Phòng) chia sẻ: Tôi thường xuyên chia sẻ những mâm cơm gia đình dành cho 2 người lớn và 1 bé trai 5 tuổi hấp dẫn trên mạng xã hội thu hút nhiều người người quan tâm.
Chồng chị làm nhân viên văn phòng, còn chị làm nhân viên cho công ty của Nhật nên việc chi tiêu trong gia đình luôn được chị tính toán một cách khéo léo. Chi phí cho mỗi bữa cơm của gia đình chị dao động từ 70.000 – 200.000 đồng. Vì quê gần biển, hải sản rẻ nên chị ưu tiên lựa chọn cá cho các bữa ăn. Chị thường tranh thủ đi chợ vào cuối tuần, sau đó chia thực phẩm ra để sử dụng dần trong tuần, đảm bảo mỗi bữa cơm đều được chuẩn bị phù hợp.
Dù công việc bận rộn và có những ngày phải tan ca muộn nhưng chị Giang vẫn muốn tự tay nấu những món ngon cho cả nhà. Thời gian chị dành cho việc nấu nướng thường vào khoảng 30-40 phút.
Chị tâm sự: “Mỗi bữa cơm mình nấu đều rất trân quý và càng trân quý hơn khoảng thời gian cả gia đình được quây quần bên nhau mỗi tối. Mình luôn tâm niệm rằng, thực phẩm rất đáng quý và không nên lãng phí. Nhiều bữa chồng con ăn không hết, mình phải cố gắng ăn nốt nên mỗi khi nấu, mình đều tính toán sao cho vừa đủ phần ăn cho cả gia đình 3 người”.
Dưới đây là những mâm cơm chị Hương Giang nấu cho gia đình và chia sẻ lại:
