Trồng hồng sô cô la trên đất cồn, nông dân thu lãi 700 triệu đồng/năm

Mạnh dạn thử nghiệm giống cây lạ

Hơn 20 năm gắn bó với nghề trồng cây ăn trái ở cồn Mỹ Phước (xã Nhơn Mỹ, TP.Cần Thơ), ông Trần Hữu Thắng (48 tuổi) luôn tìm kiếm những giống cây mới có giá trị kinh tế cao để đa dạng hóa sản phẩm.

Khoảng 3 năm trước, được bạn bè mời thưởng thức hồng sô cô la, ông bị chinh phục bởi hương vị đặc biệt của loại trái này. Sau thời gian tìm hiểu về đặc tính sinh trưởng và kỹ thuật canh tác, ông quyết định mua 100 cây giống về trồng thử nghiệm. Đến nay, khu vườn rộng hơn 1 ha của ông Thắng có khoảng 500 cây hồng sô cô la, gồm cả giống có hạt và không hạt.

“Thời điểm đó, nhiều người lo ngại vì đây là giống cây quá mới, chưa ai trồng. Tuy nhiên, sau quá trình theo dõi, tôi nhận thấy cây thích nghi rất tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng vùng đất cồn Mỹ Phước nên mạnh dạn mở rộng diện tích”, ông Thắng kể.

Theo ông Thắng, hồng sô cô la là loại cây dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới và có khả năng chịu mặn. Quá trình trồng gần như không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chỉ bón phân hữu cơ định kỳ để bổ sung dinh dưỡng.

Sau khoảng 8 tháng đến 1 năm trồng, cây bắt đầu cho trái và từ năm thứ 2 trở đi là giai đoạn khai thác ổn định. Đặc biệt, cây cho trái quanh năm, thuận lợi cho việc phục vụ khách tham quan.

Khi chín, trái chuyển từ màu xanh sang vàng nhạt, phần thịt bên trong có màu nâu sẫm đặc trưng. Thịt trái mềm dẻo, vị ngọt thanh, béo nhẹ và thoang thoảng hương vị giống sô cô la, tạo cảm giác mới lạ đối với nhiều người lần đầu thưởng thức.

Năm 2025, vườn hồng của ông Thắng thu hoạch hơn 3 tấn trái. Giá bán tại vườn khoảng 300.000 đồng/kg. Song song đó, ông còn nhân giống bằng phương pháp ghép từ những cây đầu dòng chất lượng cao, cung cấp hơn 1.000 cây giống ra thị trường với giá từ 400.000 đồng đến 1 triệu đồng/cây, tùy kích cỡ. Sau khi trừ chi phí, tổng lợi nhuận từ trái thương phẩm và cây giống khoảng 700 triệu đồng mỗi năm.

Biến vườn cây thành điểm du lịch ở cồn Mỹ Phước

Nhận thấy ngày càng nhiều người muốn tận mắt xem loại hồng có ruột màu nâu sẫm được chia sẻ nhiều trên mạng xã hội, ông Thắng quyết định cải tạo khu vườn để phát triển du lịch sinh thái. Đặc biệt, khu vườn mở cửa miễn phí.

Đến đây, du khách tự do tham quan, chụp ảnh, tìm hiểu quy trình canh tác, thưởng thức hồng chín tại vườn hoặc trải nghiệm các sản phẩm chế biến như kem, sinh tố, nước ép và các món tráng miệng từ hồng sô cô la.

“Mỗi ngày đều có khách đến tham quan. Cuối tuần có khi lên đến hàng trăm người. Nhiều đoàn từ các tỉnh, thành đến cồn Mỹ Phước du lịch cũng ghé vườn để tận mắt xem loại hồng mà trước đây họ chỉ biết qua mạng xã hội”, ông Thắng cho biết.

Theo ông, phần lớn du khách đều bất ngờ khi bổ đôi quả hồng, để lộ phần ruột màu nâu như sô cô la. Sau khi thưởng thức, nhiều người tiếp tục mua cây giống mang về trồng hoặc giới thiệu bạn bè, người thân đến trải nghiệm.

“Khi có trái chín, khách sẽ được thưởng thức tại vườn để cảm nhận hương vị tươi ngon nhất. Thời điểm ít trái, chúng tôi chế biến thành kem, sinh tố hoặc nước ép để du khách vẫn có cơ hội trải nghiệm”, ông Thắng nói.

Theo ông Lê Hoàng Thanh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Nhơn Mỹ, đây là mô hình trồng hồng sô cô la đầu tiên trên địa bàn và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao.

“Không chỉ tạo nguồn thu ổn định, mô hình còn góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch cồn Mỹ Phước. Thời gian tới, Hội sẽ tiếp tục tuyên truyền, hỗ trợ hội viên học tập mô hình, đồng thời hướng dẫn hoàn thiện hồ sơ để đăng ký tham gia chương trình OCOP đối với sản phẩm hồng sô cô la”, ông Thanh cho biết.